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Guinea pig Day

El cuy

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    Faved
  • Title: Guinea pig Day
  • Language: Spanish
Authors
  • Walter Cortez (Full infographic)
Publishers

El Día Nacional del Cuy se celebra el segundo viernes del mes de octubre de cada año. Su nombre se deriva de la palabra quechua quwi, y en la gastronomía es un plato muy apreciado. Es una especie de roedor originario de la región andina de América del Sur.

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